2010/08/19(四)
養足精神，傍晚時刻，我們再度坐計程車前往德吉瑪廣場。
排隊蔥油餅~當然要買來解解饞
煎得焦黃亮麗的蔥油餅竟然是甜的
樣式不同口味也不同
不同於上午的冷清稀疏，傍晚的廣場多了許多做生意的攤販，其中三家販售蝸牛湯的小攤子吸引了我，摩洛哥的Escargot蝸牛湯將蝸牛用各種香料燉煮入味，湯頭喝起來有點藥燉排骨的味道，用牙籤將蝸牛肉挑出然後一口放入口中很是鮮嫩柔軟，很特別而不同的美食，大力推荐一定要試。
沒吃過蝸牛肉~沒說你來過馬拉克什
老闆很熱情
乾糧攤在夕陽中也顯的色彩繽紛
搶在夕陽西下前，我們在廣場周邊的天台點了飲料，悠閒的欣賞夕陽，順便拍攝美麗的廣場景觀，直到夕陽西下華燈初上，天空呈現不可思議的漸層色彩，廣場彷如換裝又呈現出另外一種不同的風格美貌，我們才決定該是用餐的時刻了。
晚上的攤販準備中
昏黃的夕陽揭開馬拉喀什神秘的夜晚
人潮開始湧現
這樣的場景只有在電影裡看過
燈火漸漸通明
這樣的美景~快門按不停
我們在各式美食攤商中穿梭，這裡的服務生和廚師清一色穿著白色制服，頭戴廚師帽，美食攤排列整齊，各式美食色彩鮮艷，不自覺讓人食指大動，食物感覺也更美味，不同攤商間為了招攬客人的彼此較勁與手腕，也讓人覺得很可愛。
我們選了家販售各式碳烤的攤位，搭配庫私庫斯couscous(類似金黃色的小米，吃起來粉粉的口感，是摩洛哥人的主食)享用，在這個充滿生氣的夜市用餐，很有馬拉喀什的獨特氛圍。
入夜後一片燈火
遊走攤販間~找尋今晚的晚餐
這家菜色看起來很豐盛
加上服務生的熱情招呼~就決定這一攤了
點餐前都會送來沙拉麵包醬料
這些可是都要算錢的
如果不要要退回去
今晚的主餐~各式烤肉串
不過在不同語言的溝通下
這未免也太多了吧
招待喝飲料
沒喝酒, Nicky也滿臉通紅
這餐不管在味覺及氣氛上
都令人覺得很舒服
所以儘管結帳時聽到上千元
還是甘願被當凱子
在廣場中,很容易迷失方向
每個角度都很美
忙忙忙
主餐享用完畢，我們繼續享受其他種類的夜市小吃，例如以豆子，洋蔥，番茄及蔬菜慢火熬煮的傳統濃湯哈利拉Harira，以及用麵包加著水煮蛋吃的小點心等，當然飯後來一定要來一杯甜到深處無怨尤的薄荷茶Nanaa搭配，我們在千里之外的摩洛哥，在充滿神秘奇幻風格的馬拉喀什，充分享受美食以及旅遊的樂趣。
小點心滋味棒
旅遊小撇步
1. 馬拉喀什市區範圍廣大，搭乘馬車遊覽主要景點，費用不高且有趣，記得要事先溝通行程及費用，免得做冤大頭
2. 廣場攤商眾多，美食攤通常會假借語言不通，給你亂送食物，點餐前務必確認好價格，免得被當有錢大爺敲竹槓
摩洛哥~一生絕對要來的地方~
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